فر کانوکشن برقی ظرفیت شش سینی UNOX BAKERLUX

• فر کانوکشن ( مجهز به فن ) با درب بازشونده به صورت راست به چپ

• مناسب برای پخت لاین بیکری و شیرینی هم در حالت تازه هم یخ زده

• تقسیم فرآیند پخت به 3 مرحله کلیدی + مرحله پیش گرمایش

• ظرفیت 6 طبقه با فاصله 75 میلیمتری بین طبقات

• امکان تنظیم سرعت فن در 2 حالت

• امکان اتصال اتوماتیک به پروفر از لاین بیکرلوکس

• امکان تنظیم دمای فر در بازه 30 تا 260 درجه سانتیگراد

• دارای 99 برنامه پیش فرض و 12 دکمه دسترسی سریع به برنامه ها

• طراحی محفظه داخلی از جنس استیل به شکل مورب برای سهولت نظافت

• امکان تنظیم و افزودن رطوبت حین پخت به میزان 0 - 20 - 40 - 60 و 100 درصد

معرفی برند اونوکس

اونوکس (Unox)یکی از معتبرترین برندهای ایتالیایی در زمینه تولید فر قنادی، فر بیکری و تجهیزات پخت صنعتی است. این برند به دلیل کیفیت بالای ساخت، طراحی اروپایی و فناوری پخت یکنواخت، در آشپزخانه‌های صنعتی و قنادی‌های حرفه‌ای در سراسر دنیا شناخته شده است. دستگاه‌های اونوکس به طور ویژه برای کسانی طراحی شده‌اند که دوام، سرعت و کیفیت در پخت را در اولویت قرار می‌دهند.

فر کانوکشن 6 سینی اونوکس

فر کانوکشن ۶ سینی اونوکس یک دستگاه صنعتی با ظرفیت بالا است که امکان قرار دادن ۶ سینی استاندارد را فراهم می‌کند. این دستگاه به کمک فناوری کانوکشن (گردش یکنواخت هوای داغ)، پختی سریع، یکنواخت و با کیفیت را برای انواع محصولات قنادی و بیکری مثل کیک، شیرینی، نان و دسرهای متنوع تضمین می‌کند.

این مدل نسبت به نسخه‌های ۳ و ۴ سینی ظرفیت بیشتری دارد و برای قنادی‌ها، بیکری‌ها و کترینگ‌هایی که حجم سفارش بالاتری دارند طراحی شده است.

مزایای فر کانوکشن 6 سینی اونوکس

1. پخت یکنواخت و سریع برای محصولات قنادی و بیکری

2. ظرفیت بالاتر نسبت به مدل‌های ۳ و ۴ سینی

3. کیفیت ساخت ایتالیایی و استاندارد اروپایی

4. مناسب برای تولید حجم بالا در قنادی‌ها و بیکری‌ها

5. مصرف انرژی بهینه در مقایسه با فرهای سنتی

6. کاربری آسان برای پرسنل حرفه‌ای و تازه‌کار

کاربردهای فر کانوکشن 6 سینی اونوکس

• قنادی‌ها و بیکری‌های متوسط و بزرگ

• کافی‌شاپ‌ها با تولید محصولات شیرینی و نان

• رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ

• کترینگ‌ها و مراکز تهیه غذا

• آموزشگاه‌های قنادی و بیکری حرفه‌ای