پودر ماچا 100 گرمی
ماچا بسته بندی 100 گرمی اورجینال
ماچا چیست؟
به زبان ساده، ماچا نوعی چای سبز پودرشده است که از برگهای خاص گیاه “تِـنچا” تهیه میشود؛ اما تفاوت آن با چای سبز معمولی بسیار بیشتر از شکل ظاهریاش است.
در فرآیند تولید ماچا، چند هفته پیش از برداشت، بوتههای چای در سایه قرار میگیرند تا میزان کلروفیل و آمینواسیدها در برگها افزایش یابد. این فرآیند باعث میشود رنگ سبز پررنگتر و طعم نرمتری داشته باشند. سپس برگها با دقت خشک میشوند و پس از جداسازی رگبرگها، با سنگهای گرانیتی مخصوص آسیاب میگردند تا به پودری کاملاً نرم تبدیل شوند. نتیجه؟ یک پودر سبز یکنواخت با کیفیت بالا که مستقیماً در آب داغ حل میشود، نه دمکشیدن مثل چای معمولی.
نکته مهمی که باید بدانید این است که در ماچا، کل برگ چای مصرف میشود؛ یعنی شما بهجای نوشیدن عصاره، در واقع خود ماده مغذی را بهطور کامل دریافت میکنید. ا